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無洗米20キロ平成29年度宮城県産・ひとめぼれ|省農薬米(除草剤1回・殺虫殺菌剤不使用)

平成29年度産「蕪栗米」を送料無料でお届けいたします。
※沖縄のみ1000円、代金引換をご希望のお客様は別途手数料 一律300円+消費税が必要です。

省農薬米(除草剤1回のみ使用・殺虫剤、殺菌剤不使用)
農薬の使用を除草剤の1回だけに制限して栽培しております。
慣行農法では収穫までおよそ5回〜9回も農薬が使用されるため、大幅な農薬のカットにつながっています。
合わせて肥料の有機化にも取り組んでいます。
ひとめぼれ
蕪栗米生産組合の生産農家が農薬を極限まで減らし手間隙かけて作りあげた「ひとめぼれ」です。
食味のふっくらとしたご飯で、大粒でハリがあり、飽きの来ない甘みが美味しい宮城生まれのお米です。

お米がきれいで、味と香りが良く、出会ったとたんに
「ひとめぼれ」する美味しいお米という意味で名付けらました。
お米の味が強く、適度な粘りでモチモチ感があります。
ご飯にした時のツヤツヤふっくらとした食感と適度な粘りは、
見た目だけではなく、一口食べてハッキリわかる美味しさです。
また、冷めてもお米同士がつきにくく、お弁当などにも向いています。

乾式精米製法で余分なヌカをていねいに取り除いた無洗米です。
☆水を一切使わず、白米の表層糠をきれいに取り除いたお米です。
☆表面に汚れや糠がないため雑菌が少なく、酸化しにくいお米です。
☆軽く洗うだけで研ぎ洗いする必要はありませんので、本来の旨みや栄養素を捨てることが無く、節水にもなります。

無洗米の炊き方について
仝Δずにさっと1回軽くすすいでください。
⊃絏淡
 お使いの炊飯器の特性(無洗米コース)やお好みに合わせて個々に加減をして下さい。
 まずは、いつも通りの水加減で炊いてみて下さい。もし硬いようなら水を多めにして下さい。
《水が多めになる理由》
○普通のお米は研ぐ時に炊飯に必要な水の1〜2割を吸い込みますが、無洗米は何度も洗わないので通常より吸水量が少なくなります。 
○余分なヌカが無いため、お米の表面のすべりがよく、計量カップにお米の粒が少し多めに入ります。



一年中低温倉庫で保管・管理   最新色彩選別機導入「精米施設」  生きもの豊かな田んぼ風景


定期的に行う生き物調査     ビオトープ・魚道       田んぼで落ち穂をついばむ白鳥 
   

蕪栗米生産組合及び販売サイト「かぶくり屋」は、出来るだけ新鮮なお米を美味しく召し上がって頂きたいという方針で販売致しております。
ヽ様に新鮮なお米をお楽しみいただくため、当組合精米施設より精米したてのお米をお送り致します。
開封後の劣化をできるだけ防ぐために全て5kgに小分け致します。



注)
防腐剤や殺虫剤、殺菌剤を使用していませんので、高温多湿の所に長時間置いておきますと、
虫が発生する恐れがあります。
火気や日光、水分から出来るだけ遠い風通しがよい場所に保管して下さい。
万が一、虫の発生を確認しましたら、しっかりお米を洗ってから炊いてください。
商品名 無洗米20キロ平成29年度宮城県産・ひとめぼれ|省農薬米(除草剤1回・殺虫殺菌剤不使用)
型番 29hitome_tokuB_hakumai_musen20
販売価格 8,700円(税込)
購入数
原料玄米
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